Ingredientes:4 a 6 filetes de corvina ou pescada
Cenouras, alho françês, "Courgettes", batatas, e tomates
Modo de preparação:
Preparam-se os filetes ou comprarm-se já preparados e limpos. Temperam-se co um pouco de sal marinho.
Os legumes limpam-se e cortam-se aos cubos
Numa panela para cozinhar a vapor, colocam-se primeiro os legumes e em seguida os filetes de peixe. Temperar a gosto.
Servir o peixe redeado pelos legumes também cozidos a vapor e regar com o molho de Soja.
