Conheça a nova Marca de produtos Naturais Natiris

Para garantir o elevado nível de protecção dos consumidores e facilitar a sua escolha, a Natiris disponibiliza produtos sujeitos a uma investigação e desenvolvimento rigorosos, rotulados e seguros os quais se traduzem nas melhores formulações com benefícios para a saúde.

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A importância da água

Como todos nós sabemos, água é indispensável à vida! Realiza funções fundamentais para o nosso corpo: dissolve e transporta as substâncias nutritivas até aos tecidos, combate as substâncias nocivas, elimina resíduos metabólicos do organismo, drenando toxinas (como por exemplo ácido úrico e ureia) e… saiba mais, siga a hiperligação em baixo.

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Os alimentos que reduzem a fome

Há cerca de seis meses, uma nova pesquisa médica veio alterar alguns mitos em relação aos métodos mais eficazes para emagrecer. O estudo foi publicado no reputado New England Journal of Medicine e foi coordenado por Dariush Mozaffarian, professor de epidemiologia da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos. “Bastam pequenas mudanças na dieta para controlar o peso ao longo dos anos”, explicou o cientista à revista Time. “A pesquisa mostrou que, mais do que a quantidade de calorias ingeridas, eram alguns tipos de comida que contribuíam para as pessoas engordarem ou manterem um peso saudável.”

O azeite é um bom exemplo: apesar de ser uma gordura que deve consumir com moderação, está associado aos regimes de emagrecimento mais eficazes – simplesmente porque reduz a sensação de fome. A explicação foi dada por outra investigação liderada por Heribert Watzke, do Instituto Científico da Nestlé, na Suíça. Segundo o cientista, os terminais nervosos que existem no intestino funcionam como um posto avançado do cérebro e controlam a saciedade. Quando detectam gorduras específicas, como a do azeite, dão o alerta:

“Durante a digestão, o azeite é decomposto em compostos mais simples, chamados monoglicerídeos, que vão tornar mais lenta a passagem da comida pelo intestino, fazendo com que as pessoas não sintam tanta necessidade de comer.”

“Uma colher de sopa de azeite por dia é a quantidade indicada para manter um peso saudável”, explica à SÁBADO a dietista Patrícia Almeida Nunes, do Hospital de Santa Maria, em Lisboa. O esófago, estômago e intestino têm cerca de 100 milhões de células nervosas. Alguns tipos de comida estimulam estes neurónios e transmitem a sensação de saciedade, outros contribuem para acentuar a fome.

“Comer nozes e amêndoas ajuda a perder peso, porque são saciantes”, sublinha a nutricionista Alexandra Bento, dos Hospitais da Universidade de Coimbra. A fisiologista Teresa Branco, directora da Clínica Metabólica, especializada em emagrecimento, acrescenta: “Os frutos secos são um excelente snack, ideal para comer entre as refeições em pequenas quantidades ou para colocar nas saladas.”

As investigações científicas mais recentes mostraram ainda que os cereais integrais têm outro tipo de gordura (os galactolípidos) que desacelera o processo digestivo e assim contribui também para emagrecer. Peter Wilde, do Institute of Food Research, de Norwich, no Reino Unido, é um dos investigadores que lideram os estudos nesta área.

“O objectivo é desenvolver novos aditivos alimentares baseados nesta substância, especialmente para incluir em comidas ricas em gordura, como maioneses e gelados cremosos.” Um efeito semelhante têm as gorduras do peixe, como a sardinha, rica nos chamados óleos ómega 3, que também aumentam a saciedade e ajudam à dieta.

Dietas sem passar fome. Produtos Naturais

Normalmente quando se fala em dieta, associa-se a palavra a passar fome. Ora, nada mais errado. Dieta é nada mais que um regime alimentar que nós decidimos adoptar. A forma como nos alimentamos e os alimentos que ingerimos. Os suplementos alimentares adequados ajudam a equilibrar a dieta e a emagrecer.

Podemos ter dietas ricas em alguns nutrientes e pobres noutros, ou apenas uma dieta equilibrada, onde todos os alimentos são permitidos, mas de uma forma bastante equilibrada e controlada. A Dieta Mediterrânica é, do meu ponto de vista, claro, um dos melhores regimes alimentares que podemos adoptar, para fazermos uma alimentação saudável, equilibrada e sem termos que abdicar de praticamente nenhum alimento. Além de, devido à nossa localização geográfica, ser muito fácil encontrar os alimentos indicados nesta dieta. Use produtos Naturais.

Se o teu objectivo não é uma dieta radical e momentânea, esta é sem dúvida uma excelente opção para uma boa alimentação pois é rica em gorduras saudáveis, ômega 3, proteínas e vitaminas antioxidantes. Pode encontrar suplementos alimentares que são muito ricos em antioxidantes.

Nela é permitido ingerir de tudo um pouco, dando sempre preferência a vegetais, fruta e peixe, obviamente, mas onde de forma equilibrada se enquadram por exemplo carnes e seus derivados e ainda, um copo de vinho tinto. E pode complementar com suplementos alimentares.

Os perigos de petiscar entre refeições - Saiba quanto ingere em calorias

4 quadrados de chocolate - 100 calorias
1 croissant - 150 calorias
1 bolo com creme - 300 a 400 calorias
2 bolas de gelado - 250 calorias
1 fatia de tarte - 250 calorias
10 amendoins - 100 calorias
10 azeitonas - 80 calorias
1 fatia de pão - 80 calorias
1 sandes de fiambre com manteiga - 400 calorias
1 ovo cozido - 65 calorias
1 copo de vinho - 70 calorias
1 copo de cerveja - 70 calorias

Frango Abafado

Ingredientes:
1 frango do campo
2 cebolas cortadas finamente
1 limão
Azeite virgem
1 ramo de salsa
2 cravinhos
Uma pitada de açafrão em pó

Modo de preparação:
Num tacho coloca-se a cebola, o azeite, a salsa e o cravinho junto com o açafrão. Dispõe-se o frango por cima, tempera-se de sal e cobre-se com um pouco de água.
Estufa-se lentamente virando de vez em quando. Quando a carne estiver tenra retira-se do tacho e rega-se com sumo de limão.

O molho continua a apurar durante alguns minutos até reduzir.
No momento de servir deita-se o molho sobre o frango e acompanha-se com batatas cozidas com a pele ou uma mistura de arroz integral e arroz selvagem.

Filetes de peixe a vapor

Ingredientes:4 a 6 filetes de corvina ou pescada
Cenouras, alho françês, "Courgettes", batatas, e tomates

Modo de preparação:
Preparam-se os filetes ou comprarm-se já preparados e limpos. Temperam-se co um pouco de sal marinho.
Os legumes limpam-se e cortam-se aos cubos
Numa panela para cozinhar a vapor, colocam-se primeiro os legumes e em seguida os filetes de peixe. Temperar a gosto.
Servir o peixe redeado pelos legumes também cozidos a vapor e regar com o molho de Soja.

Espelta com tomate e aipo

Ingredientes:
125g de espelta
4 tomates pelados e picados
50 g de azeitonas pretas sem caroço
1 ramo de aipo picado
4 cebolinhas picadas
2 colheres desopa de sementes de girassol
3 colheres de sopa de molho de vinagrete

Modo de preparação:
Coza os 125g de espelta em 2 vezes o seu volume de água durante 10 minutos. Deixe arrefecer.
Coloque num prato fundo com as azeitonas cortadas em duas e o resto dos ingredientes.

Tempere com o molho de vinagrete e sirva fresco.